Omemba: Izidor Krivec

»V mesni industriji v Sloveniji in širši regiji poteka povezovanje.«

»Partnerstvo bo obojestransko koristno, saj bo omogočilo nadaljnjo rast Celjskih mesnin.«

»Kot do zdaj se bomo po najboljših močeh trudili za stabilno slovensko prehransko varnost in samooskrbo.«

»Sinergija jima bo omogočila lažje plasiranje najbolj cenjenih izdelkov obeh mesnih industrij.«

»Člani SBC-ja se z vsako vlado pogovarjamo na isti način. Cilj nam ni konflikt, temveč dolgoročna blaginja v Sloveniji.«

»To, da starejši v kolonah čakajo na opredelitev pri zdravniku, je nedvomno nesprejemljivo.«

»Nekoč so nas uničevale ali pa nam preprečevale uspeh vse mogoče krize, bivša država, zdaj pa nas je strah, da nas bo ubila lastna vlada.«

»Nasprotovanje rabi mesa, ki temelji na ideoloških predpostavkah, in ne na dejanskih analizah, ne more prinesti koristi.«

»Očitki o vsesplošnem izkoriščanju delavcev so zato žaljivi.«

»Sicer bodo tuja podjetja še naprej prepogosto izbirala druge države.«

»Vse se začne pri dragih energentih, gnojilih in višjih stroških dela.«

»Mi si pravzaprav ne bi želeli nobenih državnih pomoči, pač pa predvsem poštenega plačila pridelkov.«

»Jasno je, da je neki nadzor potreben, ampak vse se začne pri dragih energentih, gnojilih in višjih stroških dela.«

»V moji mladosti je ta znašala 50 odstotkov. Če torej zraste na 20 odstotkov, bomo še vedno preživeli.«

»Cene bi morali zvišati vsaj za 15 odstotkov, sicer mesarji ne bodo preživeli.«

»Ker so razmere zelo negotove, je težko oceniti obseg vpliva na poslovanje, vsekakor pa ne bo zanemarljiv.«

»Živilska industrija je bila v to prisiljena, saj so se cene repromateriala in osnovne surovine, govedine, močno dvignile.«

»Če rečem 15 odstotkov, bodo vsi dejali, da je to preveč. Verjamem, da se bomo na koncu zadovoljili z desetimi odstotki in poskušali leto 2022 nekako zvoziti.«

»Trenutno mleko plačujemo šest odstotkov dražje, kot smo ga lani, glede na trend zmanjševanja pridelave mleka v vsej Evropi pa pričakujemo, da bo rast v prihodnjem letu vsaj 10-, še verjetneje pa 15-odstotna.«

»Verjetno pa lahko pričakujemo, da se bodo tudi te počasi zviševale.«

»Na koncu se kopja lomijo na hrbtu kmeta, ker je zadnji v verigi.«

»Meso se bo na trgovskih policah kmalu občutno podražilo. Goveje, svinjsko in piščančje meso naj bi se tako podražilo za 10 do 15 odstotkov.«

»Vsa mlinarsko-pekarsko-testeninarska panoga letos posluje v zelo zaostrenih okoliščinah.«

»Stroški tako surovin kot tudi embalaže, energije, dela, storitev so močno zrasli, da bo izredno težko doseči lansko poslovanje in rezultate, ki smo jih načrtovali.«

»V tem trenutku imamo za osem milijonov evrov večje vstopne stroške surovin in embalaže, ta številka pa še ni končna.«

»V bistvu je to naš odgovor, čeprav zveni to malo čudno, tudi na vsa ta dogajanja na trgu.«

»Cene kmetijskih surovin na področju rastlinske pridelave se višajo zaradi podnebnih sprememb, zaradi neugodnega vremena na ključnih območjih pridelovanja, ki so pomembna za dogajanje na svetovnih trgih. Deloma pa tudi zaradi špekulativnih nakupov in terminskih pogodb.«

»V pozni jeseni se bo to poznalo tudi v žepu kupca, nekje do deset odstotkov.«

»Cene so se v zadnjem mesecu in pol dvignile za 75 odstotkov. Dobavitelji, tuji mlini, ker te žitarice v Sloveniji ni, že odpovedujejo podpisane pogodbe. V teh dneh smo okupirani s tem, da zagotovimo surovino.«

»Razmere, kar se tiče trga surovin, logistike, embalaže, so izjemno dramatične.«